智云膳食堂管理

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视觉结算台 AI技术开启智慧食堂

发布时间:2019-11-06     阅读:279

满客宝智慧食堂通过视觉结算台,成功构建一个AI智能自选餐场景,实现就餐者自主选餐快速结算。


视觉结算台通过3D感光摄像头快速抓取餐具或者菜品特征,再将餐具和菜品特征进行特殊处理存储在系统中。当餐具投入使用后,系统会自动在特征数据库对比识别。进行分类和决策,并自动核算价格完成结算。为食堂提高就餐效率,减少食堂排队现象。



在实际应用中,满客宝视觉识别结算台使用分为:定价、备餐、选餐、结算四个环节。食堂操作员在系统后台统一进行定价操作,将菜品名称及价格等信息录入系统。后厨可根据预设信息盛放对应的菜品,统一摆放到选餐区,实现菜品快速出品。



满客宝视觉识别结算台系统会自动在特征数据库对比识别,进行分类和决策

并自动核算整单价格,就餐者可在结算屏幕查看账单,刷脸支付,快速结算。设备同时支持扫码、刷卡等多种方式结算。可以减少结算排队等待时间,同时设备无需人工值守,大大节省了商户的运营管理成本。


视觉结算台安装方式灵活,可以立式安装或桌面式安装,满足不同食堂的装修风格。