要问膳膳学生时代最害怕的事情

那一定是——开！学！

而对于学校来说却是稀松平常：

迎接新生、老生归校

……

但对于杭州江南实验学校来说

开学开的可不一般

“食堂引进黑科技

变身智慧食堂！”

今天膳膳就和大家一起聊聊

江南实验学校食堂的前世今生

原先的食堂早已让师生们叫苦连连，短短40分钟，却要同时容纳3000多人就餐。学生每天吃饭的日子就像打仗，影响休息、影响学习……

在升级为智慧食堂后，排队问题得到了有效缓解。

食堂采取分时就餐模式，由低年级到高年级逐次进行就餐，这样以来，吃饭变得更有秩序。

低年级的学生们由老师带领进入食堂，“引导员”在结算台旁进行就餐刷卡引导、维持就餐秩序。食堂虽然挤满了学生，但大家仍旧耐心排队、取餐、刷卡，丝毫不乱。

据膳膳了解，自升级为“智慧食堂”后，已经实现了包括智能备餐台、智能结算、家长管控、营养管理、自动洗消等功能。

智能备餐，养成饮食好习惯

传统食堂的菜品大都出品粗放，难以获悉学生的就餐数据与就餐偏好，升级智慧食堂后，可以做到：

▷ 通过对智能芯餐具进行信息写入操作，完成菜品出品

▷ 通过营养管理功能，对学生的用餐进行营养分析，自动显示摄入营养成分、卡路   里。根据饮食情况、体质情况合理推荐饮食，让学生养成更科学的饮食习惯

▷ 通过登录管理平台，家长可以实时了解孩子的饮食状况，培养科学的饮食习惯

智能结算，吃饭无需排长队

食堂吃饭最怕什么？就是排！队！可对于江南实验学校的学生们来说，自从有了智能结算台，妈妈再也不用担心我吃饭排长队了~

原来，奥秘就在于每个餐盘中嵌入的芯片，只要将托盘放置在感应器上，显示屏便会显示出菜品的品种、数量和价格，学生排队刷卡即可。

一放、一刷、一拿，打饭一秒搞定

膳膳了解到，1台智能结算台的结算能力可达1200人/小时，食堂共设置了6台结算设备，极大程度的缩短了排队时间，学生打饭再也不用大排场龙了。

自动洗消，分拣清洗更省力

师生在就餐完毕后，将托盘放置到传输带上，传输带便可以自动将运输餐具、后台餐具分拣、去渣、清洁、消毒等程序全自动一气呵成，保证了餐具的卫生，让师生吃的更放心。

传统手工收拾餐具、清洗餐具、分拣餐具的时代已经结束，自动洗消设备1小时可清洗15000个餐具，餐余自动化回收，全程智能清洗，节能又高效。

学校食堂真是越来越现代化，自从有了这种“黑科技”，减轻了阿姨们的劳动力、不用再担心阿姨们的手抖症、全体师生都能进行“光盘行动”、减少食物浪费……如此一举多得，有没有后悔毕业太早了？！