智云膳食堂管理

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性价比高的智慧食堂管理方案要必备哪些内容?

发布时间:2020-08-13     阅读:126

   随着智慧食堂的普及,越来越多的政企单位食堂体验到了信息化食堂管理带来的便利和红利。但对于一些想要持续升级或准备升级的单位食堂来说,面对市场上大量的食堂管理方案,从零到一的选择又占用了食堂管理团队大量的人力和时间。如何在短时间内抓住单位信息化升级的要点,并结合企业自身需求采取针对性升级措施,智云膳智慧食堂管理系统做出如下总结,为寻求性价比高的团队经理人们提供参考!


 

丰富的预订餐方式

智云膳智慧食堂管理方案中,通过对接企业内部系统,针对信息化食堂管理研发出公众号、APP、移动PDA、智能点餐设备等15种预订餐方式,就餐员工凭消费记录或人脸识别,即可完成领餐。同时系统可自动汇总订单信息,有效缓解高峰就餐压力的同时,形成参考数据,帮助后厨精准备餐,降低剩餐率。

 

严密的食堂卫生把控

“民以食为天”,这句话包含更多的含义都跟安全有关。为此,挑选食堂管理方案中非常重要的一项,就是食安监管和环境监测功能。智云膳食安监管系统包含农残检测、菜品追溯、明厨亮灶、菜品留样等功能,严格监督食堂食品安全。环境监测功能也可通过信息化管理软件搭载不同的智能硬件,实现异常行为识别和预警报警功能,保证食堂环境卫生安全。

 


精准的数据分析能力

信息化管理最重要的一个方面,就在于食堂运营数据的分析能力。智云膳智慧食堂管理方案中,可对食堂采购库存、成本核算、食堂经营数据等进行全方位统计分析,以此协助食堂管理团队制定生产计划、调整运营结构。此外,退货、领料、调拨等协调工作均可在系统形成记录,食堂管理者通过移动端,便可随时随地掌握食堂经营状况,全流程监督管理采购库存。

 

助力集团管控能力提升

一般规模较大的企业集团,通常会在各地分公司或工作园区分别设置员工食堂,但总部管理上却很难形成数据汇总、统一管理。对此,智云膳智慧食堂管理方案通过系统数据记录、安全审计等,实现对分部食堂进销存、财务等方面的统一管理或远程监管,支持不同分公司员工跨食堂进行消费就餐。通过食堂管理,分部食堂可进行独立管理,也可打通跨区管理信息通道,实现从上到下的统一管理。

 

智云膳智慧食堂管理方案自2014年被推出以来,以高效便捷、匹配度强的软件开发能力,一直占据行业榜首地位,为中国外交部、万科集团、中石油、国家体育馆(鸟巢)等两千多家政企单位食堂,提出并完成信息化升级。除了上述四项功能,智云膳中的进销存管理、金融级人脸识别、安全审计等功能,从各个方面完善了食堂管理流程,获得了广大食堂管理团队和就餐用户的一致好评。