智云膳食堂管理

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首都师范大学第二附属中学

发布时间:2019-08-02     阅读:260

客户简介:

首都师范大学第二附属中学(原名为北京市花园村中学)始建于1964年,是一所在校学生1900余名,在职教师190位的完全中学。1994年时任国务院副总理的李岚清同志到校祝贺教师节,对学校的办学思想和办学成就给予高度评价。四十余年的历史使学校积累了丰富的办学经验,已经成为海淀区的名校。


亟待解决的问题:

1、就餐人数多,经验备餐造成备餐不足或做多浪费;

2、就餐时间集中,排队时间过长。

3、食堂没有交流渠道,饭菜不合口味而见无处反应;

4、食堂库存、采购人工统计,管理不规范;

5、数据统计迟缓,食堂无法高效地进行精确的成本核算。

 

解决方案:

通过使用智云膳智慧食堂管理系统,针对库存可以设置高低线,库存量达到高低线就会自动形成预警,科学有效地管理食堂食材的库存采购量。,然后进行更加精准的备餐既满足了就餐者的需求又避免食堂做多浪费现象。

通过智云膳智慧食堂管理系统可以对食堂菜品、服务、环境进行评价,系统汇总信息指导食堂有效地进行改进。

采用人脸识别自助取餐,提升了30%以上排队速度,家长可同步了解学生饮食情况。

智云膳智慧食堂管理系统支持自定义财务科目记账,用于成本核算。食堂管理人员可以查看就餐人员在线支付记录,查看各项财务数据,并可以导出报表,省去了大量人力计算环节,提高财务工作效率。