智云膳食堂管理

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沃尔沃

发布时间:2017-09-07     阅读:418

客户简介:

      沃尔沃成都工厂位于成都市龙泉驿区车城东7路368号,占地面积500000平方米,按两班制计算,产能可达到120,000台每年,沃尔沃成都工厂已于2013年8月正式投产,目前在这个生产线上生产的S60L已经投放市场。沃尔沃成都工厂具有里程碑式的战略意义:这是沃尔沃第一个中国工厂,也是第一个欧洲以外的沃尔沃完整工厂。沃尔沃成都工厂从设备、生产、采购、质量管理各方面均按照沃尔沃全球质量标准而建立,其产品将供应全球市场。成都工厂在沃尔沃中国的战略布局中有着举足轻重的地位。

亟待解决的问题:

1、食堂排队打饭就餐拥挤现象严重;

2、食堂与就餐者互动性差,不能了解就餐者喜好;

3、经验备餐,会出现食材少了不够用,多了浪费的现象;

解决方案:

       沃尔沃成都工厂食堂使用智云膳旗舰版,硬件设备为双屏售饭终端10台、落地式触摸屏自助取票机1台、读卡器12台,采用云端部署。

       通过智云膳旗舰版,沃尔沃成都工厂的员工就可以提前在手机app、微信上提前预定,食堂根据预定数据反算具体的原材料采购量,然后进行更加精准的备餐既满足了就餐者的需求又为食堂节省了经营成本,杜绝不必要的浪费。就餐者用餐后还可以对食堂的饭菜和服务进行评价,增强互动,帮助改进食堂菜品质量。食堂信息化,不仅节约了费用,还使整个就餐流程更加便捷。

       通过智云膳智慧食堂旗舰版,沃尔沃员工可以提前在手机app、微信上提前预订。就餐时间,员工到食堂直接刷卡领餐,省去现场选餐排队时间。