项目背景

杭州琪炜园林工程有限公司于2012年04月25日成立。随着食堂智能管理专业度的提升，公司应用智慧食堂管理系统及智能设备，以智慧食堂解决方案丰富的管理经验，对整个餐饮进行合理的规划，从而提高管理效率，带动整个单位后勤服务的快速变革。

智云膳智慧食堂管理系统解决方案

满客宝智慧食堂首先对食堂前后端管理需求进行梳理，打造了“智能AI视觉识别+进销存智能管理”的食堂解决方案，按照政府号召，企事业单位食堂以及社会餐饮服务单位推行“小份菜”改革，积极响应绿色餐饮消费理念，将厉行节约意识贯穿于餐饮服务全过程，实现食堂的自动化和智能化管理，提高工作效率和用户体验。

智云膳智慧食堂管理系统输出价值

1、智能AI视觉识别：满客宝智慧食堂通过AI技术，打造智能AI视觉识别结算台，食堂将制作好的菜品分为小份或半份放入指定餐具，结算设备通过菜品颜色、餐具特征的特点进行价格识别并核算，自动生成食堂的销售数据会上传系统，生成报表及销售额、菜品热度、用户偏好等。通过数据分析，食堂管理者可以及时了解经营情况，做出相应的调整和决策。

2、进销存智能管理：通过蓝牙电子秤及手持PDA，快速将进销存、出入库数据上传系统，并在满客宝智慧食堂管理系统后台实时监测食材的库存情况，并与供应商的系统进行对接，自动下单采购。同时，系统还可以根据销售情况和菜品热度预测，进行合理的库存管理和菜品调整。

满客宝智慧食堂管理系统及智能设备的应用，一方面节省了食堂管理运营的人力资源及物料资源；另一方面给食堂就餐职工带来就餐便利度，提升幸福感，这也是越来越多企事业单位食堂管理者选择满客宝智慧食堂管理系统的核心原因。