浙江大学医学院附属第一医院始建于1947年,作为浙江大学创建的首家附属医院,始终秉持“严谨求实”的精神内核。医院综合实力雄厚、医疗质量过硬、学科特色鲜明,在海内外享有盛誉。目前,医院拥有多个院区及科研基地,总占地面积达519.3亩,开放床位5000余张,职工规模超10000人,持续以卓越的医疗服务和科研实力守护公众健康。
智云膳智慧食堂管理系统的核心价值
为进一步提升医院后勤管理水平,优化职工及医患就餐体验,智云膳智慧食堂管理以智能双屏结算终端为核心,创新性打造“档口+自选”相融合的就餐模式,将传统档口服务与小碗菜自选餐场景有机结合。职工、患者及家属可通过自选档口自助选取餐品,餐后至统一结算点完成支付,全流程无需人工干预,显著提升就餐效率,让原本可能繁琐的食堂就餐流程变得顺畅便捷,有效缓解医院后勤服务压力。
智云膳智慧食堂管理系统解决方案
1. 标准化餐品制作与智能陈列
食堂依据系统预设的菜谱进行餐品制作,完成烹饪的菜品统一盛放在标准餐具中,按品类、价格等维度有序摆放到选餐区。清晰的陈列方式便于就餐人员快速识别和选取,实现“即选即取”的便捷体验。食堂工作人员只需专注于餐品制作,无需在选餐环节进行人工引导,大幅降低人力成本的同时,确保餐品供应的规范性和稳定性。
2. 可视化结算与多元化支付
选餐完成后,就餐人员至智能双屏结算终端处进行结算。双端屏幕实时、清晰显示所选菜品的详细价格、扣费金额、账户余额等信息,消费明细一目了然。支付环节支持刷脸或刷卡等多种方式,无需携带现金或实体卡,整个结算过程仅需数秒,极大缩短排队时间,提升食堂流转效率。智能化的结算模式不仅减少人工操作误差,更通过科技手段增强用户对消费过程的信任感和满意度。
3. 数字化档口管理与数据支撑
智慧食堂管理系统为档口工作人员提供一体化操作平台,实现点餐、打餐流程同步进行。工作人员可通过设备实时查询所有订单信息,精准掌握各时段餐品销售情况,并生成不同日期的营收统计报表。这些数据为食堂优化菜谱设计、调整备餐量、管控成本提供科学依据,助力档口管理从经验驱动向数据驱动转型,提升后勤管理的精细化水平和决策效率。
智慧食堂赋能医院高质量发展
智云膳智慧食堂管理系统的落地应用,标志着浙江大学医学院附属第一医院在智慧医院建设中迈出重要一步。通过“互联网+”技术手段,系统成功摒弃传统餐饮管理中流程繁琐、效率低下、数据滞后等弊端,将后勤服务升级为医院综合竞争力的重要组成部分。未来,医院将以智慧食堂为切入点,持续深化“安全便捷、舒适互动”的智慧医院建设,从内部管理到患者服务全方位提升体验,为医疗行业的数字化转型提供可借鉴的实践样本。